ニューヨークチーズケーキ
土台にオレオを使ったこのチーズケーキを
初めて焼いたのは10年ほど前のこと。
それ以来。。。
家族からリクエストがあったり
私が食べたいなぁ～と思った時に焼いています。
今回は丸型で焼きましたが
スクエア型で焼いて、細長くカットするのもオススメです。
チーズケーキと言えば、思い出す友達がいます。
中1の時に同じクラスだったМちゃん。
当時は土曜日も学校があって、午後から部活の人はお弁当持参。
Мちゃんは好きな男の子がいて
その男の子の大好物がチーズケーキと聞いて
いつも土曜日にチーズケーキを持って来ていました。
その男の子がお弁当を食べ終わるころに、チーズケーキを
「はい♪デザート！」と言って渡すのです。
Мちゃんはその男の子のことを「チーズケーキの君（キミ）」と呼んでいました。
はい。。
ただそれだけのことです。
でもこんなどうってことない出来事が
けっこう忘れられない思い出になるものですね。
当のＭちゃんは、もうそんなこと忘れてるでしょうけど。。。（笑）
あなたはまだ小さいからこれだけね
なんて…
