優良生活 豚の角煮まん - From F*style

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手作りプリザーブドフラワー教室「Atelier F*style」より発信中♪

豚の角煮まん

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東坡煮という豚の角煮をいただいたので、角煮まんに初挑戦してみました。
ふかふかの皮に、甘くとろけるような角煮。
さっとゆでた青梗菜と、練りがらしとの相性もバッチリ。
なかなか美味しく出来ました

昨日は、義父が自家製のお野菜や果物をたくさん持って来てくれました。
この時期、お鍋をすることが多いので、お野菜は大助かり
年末年始は、何かといただきものが多いのですが
いただいたものを無駄にしないで、フル活用できるように
レシピを検索してみたり、新しいこころみにチャレンジするのは
私の楽しみのひとつでもあります

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2 Comments

スーちゃん says..."No title"
何て美味しそうな。。。
相変わらず美味しいレシピいただきま~す!!!
野菜が高いこの御時世なァ~んてうらやましい。。。
野菜がただで頂けるなんて。。。w
角煮大好きですv-10
2010.12.07 01:16 | URL | #- [edit]
理子 says..."スーちゃん"
ありがとうございますv-290
相変わらず、あれこれ作って楽しんでます♪
自家製無農薬の新鮮お野菜をいただけるのは
とってもありがたいことですよねv-22
角煮、冬の寒い時期はさらにおいしいですよね☆
2010.12.07 11:23 | URL | #eyFua8cs [edit]

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