優良生活 3連休 - キッチンより

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3連休

3連休ですね。
我が家は特に予定もなし。
近場にちょこっと出かけたり
梅雨の間できなかった大物の洗濯など、もろもろの家事をしたり。
それぞれが、マイペースに過ごしています。

連休中に焼いたパンです。



我が家の定番、Cpicon くるみとドライフルーツのふんわりパン by ひゅうちゃま
いつもは国産強力粉(春よ恋)で、しっとりもっちりした感じか
最強力粉(ゴールデンヨット)で、ふっくらふわふわした感じに焼くのですが
今回はフランスパン用準強力粉(リスドォル)で、クラストはパリッとクラムはふんわりに焼きあげました。


20100719.jpg

こちらはバゲット。(正確にはバタール、長さと重さで呼び方が変わります)
このパンを焼いた時は
Cpicon 止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー* by みき姫
を良く作ります。

梅雨が明け、一気に暑くなった福岡。
どうしても冷たいものが欲しくなりますが
なるべく身体を冷やさない献立を考えるようにしています。

Comments 2

Miko  
No title

さすがひゅうちゃま、おいしそう~v-10
暑いので食欲落ちてるはずなのに、これなら何個でも
v-22けそうですよ

2010/07/21 (Wed) 22:12 | EDIT | REPLY |   
理子  
Mikoさん

ありがとうございま~すv-411
本当に毎日暑いですね(>_<)
食欲は落ちますが、飲欲v-275(そんな言葉ないよね(^^;)は
衰えるところを知らない私です(爆)

2010/07/22 (Thu) 18:32 | EDIT | REPLY |   

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福岡市在住。
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