優良生活 休日に焼いたもの - From F*style

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休日に焼いたもの

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休日に焼いたもの、その1はガーリックとトマトのフォカッチャおんぷ2つ
以前はプチトマトをスライスしたら、そのまんま生地にのせて焼いていたのですが
それだと、トマトから水分が出て、どうもおいしくない・・・汗
というわけで、今回は「ドライトマト」を作って、それをのせて焼いてみました。
ドライというわけで、干からびた見かけはあまり美味しそうではありませんが
トマトの甘味がギュッツと凝縮されて、なかなかイケましたよ~グー



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休日に焼いたもの、その2は「はなまるハナマルマーケット」で見たオクラと長イモのおやき
簡単で「ふわっ、もちっ」として、美味しかったです。
かつおぶしをトッピングして、ポン酢しょうゆであっさりいただきました。
今回は、大きくひとつ焼きましたが、小さく何枚か焼いた方が
見た目も上品な感じだし、食べやすいかなはてなと思ったので
次回はそうしてみま~す ニコッ♪

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6 Comments

恵苑 says..."No title"
あぁ、なんて美味しそう・・・。
うぉっと、よだれがe-263
2009.07.07 14:09 | URL | #- [edit]
理子 says..."恵苑さん"
ありがとうございますv-22
作るのって楽しいです♪
2009.07.07 15:14 | URL | #nBkvOD1k [edit]
Miko says..."No title"
理子さんのフォカッチャ、なんておいしそうなんでしょうv-10
お焼きもヘルシーですね♪

理子さん、拡大ルーペつかってるんですか?
それ、いいかも~^^
私は若いころから、めちゃ遠視でしたのでもうだめです(笑)
2009.07.07 22:19 | URL | #- [edit]
スーちゃん says..."No title"
理子さん。。。すごーい!!!
料理が出来る人尊敬します!!!
私は余り上手じゃないので。。。
美味しそうです。。。じゅるるー
いかん。。。よだれがぁ~。。。e-263
応援ぽち
2009.07.08 00:37 | URL | #- [edit]
理子 says..."Mikoさん"
トマトもガーリックも大好きなので
フォカッチャはよく作るんですよv-398
お焼きは簡単、ヘルシーでオススメですv-218

拡大ルーペがないと、テグスはなかなか通らないし
ピンやカンは上手く閉じられないしで・・
ホント、情けないですv-409
スタンドルーペはなかなかのすぐれものですよ~
「ルミルーペ」で検索してみて下さいね~
2009.07.08 09:02 | URL | #nBkvOD1k [edit]
理子 says..."スーちゃん"
お菓子やパンは好きな時に焼けばいいのですが
お料理となると、毎日のことなので
義務的な気持ちになってしまい
楽しめなかったりするんですよねv-393
少しでも楽しくできるよう、新しいレシピに挑戦したりしてま~すv-217
2009.07.08 09:04 | URL | #nBkvOD1k [edit]

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